出版日期:1948年2月|醫學雜誌1948年2月1日;87(2):87-101

相對濕度對空氣中細菌的致死作用

Dunklin EW, Puck TT

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摘要

三種細菌(I型肺炎球菌，白色葡萄球菌和溶血性鏈球菌)的生存能力從懸浮噴霧，是在一個可調節的不同相對濕度水平和溫度的氣候室中測量的。

相對濕度對衰減率有顯著的影響!這三種細菌的衰變率都在50%左右達到峰值，肺炎球菌最為顯著(見圖)。

懸浮液的性能對衰減速率有很大的影響。細菌懸浮在肉湯、0.5%鹽水溶液或人唾液中，其死亡率在50% RH左右有一個急劇的高峰，而無鈉水中的細菌懸浮則沒有這種趨勢。

作者們還進行了額外的觀察，並得出了一些可能至關重要的結論，這些結論在過去50年裏都沒有得到科學的證實:

• 相對濕度在40 - 50%之間，可能對微生物感染有保護作用
• 通過向空氣中幹燥的肺炎球菌懸浮液中加入蒸汽，在幹燥過程中存活下來的細菌就被滅活了。

• 作者假設，溶質濃度的增加，特別是氯化鈉，蒸發失水的原因是細菌的衰變。在40到60%的中間濕度中，引用:“濕度達到一個臨界度，在這個臨界度下，細菌細胞比它含有更多或更少的水時更容易受到有毒物質的影響”。